Inlagd sill: Skillnad mellan sidversioner
Tilbra (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
Tilbra (diskussion | bidrag) Ingen redigeringssammanfattning |
||
| Rad 11: | Rad 11: | ||
'''Inlagd sill av olika slag har i Sverige en självklar plats på matbordet, skärskilt vid högtider som jul, påsk och midsommar.''' |
'''Inlagd sill av olika slag har i Sverige en självklar plats på matbordet, skärskilt vid högtider som jul, påsk och midsommar.''' |
||
=== Fiska === |
=== Fiska === |
||
Svensk sill fiskas i nordatlanten, nordsjön och runt Sveriges kuster. Man fiskar sill med många olika fångsmetoder, bland annat |
Svensk sill fiskas i nordatlanten, nordsjön och runt Sveriges kuster. Man fiskar sill med många olika fångsmetoder, bland annat meddrivgarn eller fasta garn som läggs ut över natten, snörpvadbjhhhhgfk ochbbvvv |
||
f |
|||
| ⚫ | |||
trålfiske samt notdragning. |
|||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
=== === |
=== === |
||
Versionen från 19 september 2014 kl. 07.54
Inlagd sill
Inlagd sill är en burk med sill och olika smaker. Inlagd sill är skuren i bitar och lagd i en lag med socker, kryddor, lök och ättika.
Smaker
Det finns många olika smaker av inlagd sill. Dem vanligaste smakerna är löksill, matjessill, fransklöksill, ansjovis och senapsill.
Högtider
Inlagd sill av olika slag har i Sverige en självklar plats på matbordet, skärskilt vid högtider som jul, påsk och midsommar.
Fiska
Svensk sill fiskas i nordatlanten, nordsjön och runt Sveriges kuster. Man fiskar sill med många olika fångsmetoder, bland annat meddrivgarn eller fasta garn som läggs ut över natten, snörpvadbjhhhhgfk ochbbvvv
f
trålfiske samt notdragning.
Historia
I Bohuslän spelade de stor ekonomisk roll förr i tiden, Klädesholmen är ett fisksamhälle och en ö på Tjörn där man fortfarande tillverkar sill sedan slutet av 1500-talet. Som mest har det funnits 25 fabriker på Klädesholmen.
Visningar
Verktyg 
Personliga verktyg