Mufins

Muffins

Mufins är både gott och och enkelt och göra. Man kan  smaksätta med allt från chilli till choklad och fruk/bär.

Tips

Choklad muffins med hallon.  Vanilj muffins med blåbär eller jordjordgubbar

Recept

Ungn 200 °C.

Ingredienser:
•100 g smör
•2 st ägg
•2.5 dl strösocker
•2 tsk vaniljsocker
•1 krm salt
•4 msk kakao
•0.5 tsk bakpulver
•2 dl vetemjöl

1. Sätt ungnen på 200°C.

2. Ställ muffins formar på en påt.

3. Smält smör och låt det svalma. Medans du gör steg 4.

4. Vispa ägg och socker pösigt

5. Blanda vetemjöl, vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver i en skål.

6. Blanda i lite i dom tora ingridienserna. Tips lite i taget.

7. Häll i smöret.

8. Häll i smeten i formana och in i ungnen i ca 10 min